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課程介紹 : 四主題合計36小時2學分
1. 原民地區有機農產品之競爭力與行銷策略(0.5學分)
2. 食品安全衛生規範暨原民地區有機蔬果類農產品創意加工(0.5學分)
3. 食品安全衛生規範暨原民地區有機穀物類農產品創意加工(0.5學分)
4. 原民地區農產品包裝與行銷實作(0.5學分)
授課教師 : 1.科技管理學系/盧永祥老師 (18小時)
2.食品科學系/馮淑慧老師 (18小時)
微學分課程實施期間 : 111年09月24日(六)至12月11日(日)
(上課8次，4次在部落實作及成果發表/週末或週日上課/每次3-6小時)
課程實施地點 : 1.嘉大蘭潭校區
2.阿里山新美/茶山部落
3.阿里山里佳/達邦部落
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【有關微學分之課程內容、上課方式、上課時間...等，將在說明會詳細說明，歡迎有興趣的同學踴躍報名說明會。】
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