分項計畫名稱：D3食農、食安教育萌芽

名稱：「加入健康王國!我的彩虹餐盤」桌遊

執行重點及具體作法：

  根據專家諮詢會議現場教師對食農教育提出的相關建議及曾經的課程經驗，設計放入桌遊中重要的食育概念，並與電子繪本的內容進行整合，同時根據2016成果發表會專家給予的教材建議融合修正，設計出本套桌上遊戲:「加入健康王國!我的彩虹餐盤」。

執行成果：

  桌上遊戲的主要目的為:讓幼兒設計出自己的彩虹餐盤。此目的具體內容是希望幼兒能夠具備飲食均衡的概念，了解何為健康的飲食，過程當中以類似大富翁遊戲的模式進行，需透過轉盤決定抽取的問題卡顏色，抽取後必須回答問題才能夠選擇菜餚卡，教材物件的安排及選擇，是由設計者根據曾經在園所試教的經驗布置而成，發現幼兒對於轉盤的期待性相當高，能引起幼兒的好奇，並使的遊戲過程更加活絡，過程中結合遊戲的趣味性，引起幼兒的學習動機，此歷程很重要的部分是問題卡的內容，幼兒除了複習電子繪本中的概念外，更重要的是希望引發幼兒們的討論，因此在設計題目時，根據Bloom的認知六層次進行題型設計，其中創造跟評鑑的題型有所增加，必且以較多開放性的問題進行設計，除了食農相關概念的認識外，對於幼兒社會能力發展亦有所助益，於過程中整合多項能力。

  而整體的桌遊設計延續電子繪本的情境脈絡，讓幼兒有一個熟悉的遊戲情境與目標(廚師奧利佛)，並輔以代幣制度作為給予幼兒的正增強，增加幼兒遊戲過程的信心，以此激發幼兒的遊戲動機，促發幼兒透過遊戲過程學習相關概念，倘若教師進行主題課程需要局部的教材物件亦可單獨拿取使用，可以彈性的搭配課程進行做運用，同時該套教材本身亦具評量的功能，可作為幼兒食農相關概念的檢視。