分項計畫名稱：D3食農、食安教育萌芽

名稱：雲嘉地區農場電子地圖

執行重點及具體作法：

  先搜尋雲嘉地區的有機農場或是生態農場，接著以電話一一詢問是否能夠成為幼兒園課程的教學場域，接著再去同意的農場進行踏查，了解該農場的場地、設施及農場主人的理念是否與本計畫契合，接著再將適當的農場地理位置以google地圖定位，放置農場的圖片及相關簡介製成電子地圖。

執行成果：

  透過雲嘉地區的生態踏查可以先幫雲嘉地區的幼兒園教師篩選較適合的農場，以便現場教師日後進行課程，踏查過程中也依據不同農場的特色進行整理與歸納，其中雲科生態休閒農場、慈心大自然莊園、大智慧養生農場、新港文教基金會四間農場本身的農場規劃即是包含推廣食育教育的理念進行設計，因此上述四間農場為較具規模且與較多的教育單位進行合作，其中合作的年段從幼兒園到大學，甚至是農友都涵蓋在內，因此倘若對於食農課程的進行尚不熟稔或是需要與農場進行課程討論的現場教師可以修先從這些農場進行選擇，其中雲科生態休閒農場跟慈心大自然莊園位於雲林縣，新港1/2文教基金會則是在嘉義縣，因此雲嘉地區皆有相關教學資源可運用。

  而溝皂101有機農場、耕心有機農場、承煜自然農場、茂盛有機農場等四間農場的性質為小農自耕的農場，不過上述的農場主人對於食農及食育教育的推廣都相當有熱忱，也都曾經與國小或幼兒園的學生進行相關活動的接觸，對於本計畫的立意相當贊同，也都歡迎幼兒園教師與之聯繫，並願意提供相關的課程協助。

  綠盈牧場、土香小農店鋪則是當中較具商業模式的規劃，綠盈牧場本身屬於酪農業的範疇，選擇該農場主要亦希望拓展農場的多元性，除了蔬果、稻米外，也希望增加乳製品的項目，讓食農教育的面向更加完整，土香小農店處則是雲林許多小農共同參與的平台，各小農種植專長不一，教師如果有任何相關課程的問題，亦能透過該平台聯繫到相關的專家進班加入課程。