分項計畫名稱：D5新世代安全農業的「青」旅程

活動名稱：農場經營與管理技術訓練課程

活動日期：106年3月11日

活動時間：9:00~17:30

執行重點及具體作法：

  1.讓新進團員熟悉後山農場田間操作

  2.田間燒製生質炭，並了解其基本性質

  3.製作液肥，供後續栽培管理之用

  4.定期整理，保持實習農場整潔

執行成果：

  嘉大農青團於105學年度下學期期初舉辦校內團訓課程，分別在學術上及田間事務安排一系列課程，希望讓新進團員能夠熟悉後山實務操作。課程一開始請到農藝系莊主任介紹何謂生物炭，其基本性質及在田間改良土壤的應用，並利用竹筷的乾餾實驗讓團員們理解生物炭製作的原理，希望之後能在田間施灑生物炭，並觀察其對土壤的改良狀況。 在生物炭介紹課程後，來到後山實習農場進行田間實務的操作，第一部分是田間常用農機具的操作，大二團員負責介紹，從除草機的機體結構，到如何拆換零件，以及如何配出正確比例的汽油，最後是實際練習除草；中耕機則由另一名大二同學負責，在介紹如何操作後，讓學員們在田間練習中耕；同時請到大四同學介紹如何操作手排田間搬運車，並讓有駕照的團員在田邊試開。農機具練習操作的同時，其他團員則開始在田裡實際燒製生質炭，找來田邊的枯枝落葉，搭起簡單窯體開始燒製，在燒製過程中，團員們利用空檔協助地瓜的採收工作，這是自去年10月底定植的台農57號地瓜，讓團員們體會到豐收的樂趣。

  最後，請到農藝系張老師傳授製作有機液肥的方法，使用過期牛奶、糖蜜及魚雜等原料，依不同比例與水混和後加入特定菌種，糖蜜提供微生物碳源，牛奶及魚雜則提供微生物氮源，老師表示如此一來便能有效提高微生物的量，以利我們後續作為有機栽培的肥料使用。

  這次校內團訓課程除了讓舊團員對田間事務更上手，也讓新團員對於農青團日嘗事務有所了解，期待後續新血的投入，讓後山實習農場成為一個環境整潔，有固定產能的農場。