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最後更新2019/11/06
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** 執行成果
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發佈日期:2016-11-22
更新日期:2016-12-29
類  別:D4 推廣「食安」與「食農」教育向下紮根
發布單位:特色大學D主軸

社區推廣食農講座、五個社區推廣

分項計畫名稱:D4推廣「食安」與「食農」教育向下紮根

活動名稱:社區推廣食農講座

活動日期:105621日、622629810日、817日、824

活動時間:10:00~11:00、15:00~16:00

執行重點及具體作法:

  1.講座()台灣飲食習慣與農業演進

  2.講座()飲食養生與農作物特性

  3.社區穩定食材的來源:農場與社區關係

執行成果:

1.協助65歲以上的銀髮族認識飲食對他們生活起居的重要性,同時藉由改善他們的觀念協助落實。建立銀髮族正確的養身之道,避免花費過多金錢在於營養保健食品,卻忘記食材富含多元的營養素,均衡飲食的重要性。

2.銀髮族養生之道

  台灣一年四季氣候變化多端,藉由建立飲食養生協助銀髮族在日常生活中了解台灣農產品的特性,並適時的調整身體的生理機制,已做好氣候變化的身體調整。

3.配合社區食農教育推廣,同時進行推廣嘉義大學自然農法學園,藉由本校長期在物端紮根及整合,可以在本校直接買到各個農場的產品。

西平社區 福田社區
西平社區

福田社區

新西社區(一) 新西社區(二)
新西社區(一) 新西社區(二)


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