一、主辦單位: 國立嘉義大學農學院、農場管理進修學士學位學程  協辦單位: 國立嘉義大學食品科學系

二、補助單位: 行政院農委會農糧署

三、目的:為強化有機農業生產者在農產品的加工利用技術上更佳精進，提高有機農產品附加價值。

四、訓練對象:

    在地青農從事有機農產品加工、在地青農未來將從事有機農產品加工、或對有機農產品加工有興趣之農業經營者、社會人士與在學學生。

以下為錄取優先順序:

1. 在地青農(45歲以下)已從事初級農產品加工者

(備註:附有農產品初級加工廠登記證號者優先錄取)

2. 在地青農(45歲以下)未來將從事初級農產品加工者(備註:作物別)

3.專業有機農民(60歲以下)對初級農產品加工有興趣者

4.曾經參與有機農業訓練班相關課程者(備註:訓練班名稱)

5.曾經參與農民學院相關課程者

6.在學學生對農產品加工有興趣者

7.社會人士對農產品加工有興趣者

**有機農產品加工實務班已於109、110、111年3年開設8班，受訓完成學員384位，故曾參加嘉大有機農產品加工實務課程之學員，今年請勿報名，請將機會讓給其他更需要者。

五、上課期間:

     第一班112 年8月25日(星期五) 計8小時08:10-17:00

     第二班112年 8月31日(星期四) 計8小時08:10-17:00

     第三班112年 9月1日(星期五) 計8小時08:10-17:00

     上課地點: 國立嘉義大學蘭潭校區食品加工廠

六、收費:全程免費

七、人數:因場地限制每班正取48名為限，每人限報名1班，共三個班次，合計144名。未列正取者依報名時間優先順序排備取。

八、課程內容: 共計8個小時。全程參加滿8小時於課程結束後寄發證書。

九、報名辦法: (因三年來報名相當踴躍，今年開設三班，報名可能因人數超標而提早截止)

十、報名網址:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf5heU74P1A22bKcvvUPPDuH5Vd-xUGjf5qL6PjKaEQ3inEng/viewform

1.本課程採網路線上報名，自即日起至 112 年 8 月16 日(星期三)截止，正取與備取名單於112年8月17日(星期四)公告於農場管理進修學士學位學程網站。(學程網址 : https://ncyuweb.ncyu.edu.tw/fm/)

2.如有其他問題，歡迎來電詢問，聯絡電話：(05)2717385周同學或林同學電子信箱604A601@gmail.com

★★★ 課程內容相同，請勿重複報名★★★