分項計畫名稱：E2精進教學品質及提升學習成效

活動名稱：友善栽培與土壤保健系列講座(一)

活動日期：106年06月21日

演講者：沈榮壽(國立嘉義大學園藝學系教授)、呂紹維(下田吧農場管理人)

執行重點及具體作法：

此專題演講課程主要提供學生瞭解臺灣農業有機生產及土壤管理面臨的問題，讓青年學子透過特色分享栽培經驗，習得有機栽培體農系，並將產品送SGS檢測，並順利通過310項無農殘檢測的過程。專業師資評估其作法意見，並說明各類基地土壤管理技巧。

執行成果：

1. 分享安全高品質溫室瓜果栽培經驗，對於農場栽種作物進行有規劃的生產作業。以砂質土壤栽培網紋洋香瓜為例，種植前首先要瞭解土壤性質，土壤的化學性、物理性以及生物性等因子皆會影響作物生長。

2. 介紹有機質肥料、設施栽培配合滴灌系統對土讓的效益，以及數據化的肥培與水分管理策略，讓學生充分瞭解安全且高品質的溫室瓜果栽培過程，並將農作物送SGS檢測。

3. 介紹土壤特性監測與保健，現今有許多各式檢測儀器可針對土壤與農作物進行監測，如土壤水分測定儀、微電腦pH meter測量儀器以及相對葉綠素計等，將監控數據建立並對農作物進行科學化的管理模式。

4. 將土壤微生物、優質堆肥的微生物相作為引言，論述什麼是理想的栽培介質，其中所含括的條件為何，同時介紹栽培介質的類型、功能以及理化特性，讓學生瞭解栽培介質的選擇對植物生長有何的影響。