分項計畫名稱：E2精進教學品質及提升學習成效

活動名稱：永續農法與土壤生物保健系列講座(二)

活動日期：106年06月14日

演講者：蔡永暭(高雄區農業改良場旗南分場長)、吳珮瑜(魚仔愛自由)

執行重點及具體作法：

此專題演講課程主要提供學生瞭解臺灣農業有機生產及土壤管理面臨的問題，讓青年學子透過特色分享栽培經驗，習得有機栽培體農系，並將產品送SGS檢測，並順利通過310項無農殘檢測的過程。專業師資評估其作法意見，並說明各類基地土壤管理技巧。

執行成果：

1. 土壤病害防治是栽培各類作物必須要做的事，評估土壤中有哪些病蟲害以及為何發生病害，並利用輪作、淹水、施用土壤添加物、添加有益微生物等方法進行防治，以及瞭解土壤微生物間的相互關係。

2.  增加學生對果園土壤施肥及微生物管理的認知，除介紹有機質肥料外，並提供液肥製作的過程與液肥發酵後有益微生物對土壤的影響。

3.  分享返鄉務農與接觸有機菜園的契機，並對果園規劃經營策略，從果園區域劃分規劃與管理、土壤復育、作物栽種、肥料施用、農產品檢驗，到農產品加工開發與行銷進行有計畫性的管理與策略，希望能藉由這個經驗分享讓學生更瞭解有機果園的經營，以及期許自己對未來想做的事要勇敢與努力的向前走。