分項計畫名稱：D2「食安」高山化，「食農」國際化

活動名稱：106年度原住民部落食安及食農推廣-「巴卡食農‧食部相瞞」

活動日期：106年10月28日

活動時間：10:30~16:30

執行重點及具體作法：

  透過部落農場本身所具備的當地天然植胚，讓當地部落小學學童能了解自我部落環境所有之天然食材。巴卡山部落經營者為根誌優先生，本身就是賽夏族的他，致力於原住民文化傳承與創新，為了保留原住民傳統飲食文化及傳統型態農作，他在自己故鄉找了一塊農地，以最傳統方式，不施化學肥及化學農藥，讓植物在最原始方式下成長，讓學童了解自我文化土地的資源，在後續的保護及尊重能盡一份心力。

執行成果：

  邀請當地農場主人 根誌優先生及嘉義大學植物醫學教授 王進發老師，直接就地取材，介紹農場原有在生植栽，告訴學員如何永續栽培及保護，並教導學生如何烹煮及如何避免危險植物。