分項計畫名稱:D5新世代安全農業的「青」旅程
活動名稱:農場經營與管理技術訓練課程
活動日期:106年3月11日
活動時間:9:00~17:30
執行重點及具體作法:
1.讓新進團員熟悉後山農場田間操作
2.田間燒製生質炭,並了解其基本性質
3.製作液肥,供後續栽培管理之用
4.定期整理,保持實習農場整潔
執行成果:
嘉大農青團於105學年度下學期期初舉辦校內團訓課程,分別在學術上及田間事務安排一系列課程,希望讓新進團員能夠熟悉後山實務操作。課程一開始請到農藝系莊主任介紹何謂生物炭,其基本性質及在田間改良土壤的應用,並利用竹筷的乾餾實驗讓團員們理解生物炭製作的原理,希望之後能在田間施灑生物炭,並觀察其對土壤的改良狀況。 在生物炭介紹課程後,來到後山實習農場進行田間實務的操作,第一部分是田間常用農機具的操作,大二團員負責介紹,從除草機的機體結構,到如何拆換零件,以及如何配出正確比例的汽油,最後是實際練習除草;中耕機則由另一名大二同學負責,在介紹如何操作後,讓學員們在田間練習中耕;同時請到大四同學介紹如何操作手排田間搬運車,並讓有駕照的團員在田邊試開。農機具練習操作的同時,其他團員則開始在田裡實際燒製生質炭,找來田邊的枯枝落葉,搭起簡單窯體開始燒製,在燒製過程中,團員們利用空檔協助地瓜的採收工作,這是自去年10月底定植的台農57號地瓜,讓團員們體會到豐收的樂趣。
最後,請到農藝系張老師傳授製作有機液肥的方法,使用過期牛奶、糖蜜及魚雜等原料,依不同比例與水混和後加入特定菌種,糖蜜提供微生物碳源,牛奶及魚雜則提供微生物氮源,老師表示如此一來便能有效提高微生物的量,以利我們後續作為有機栽培的肥料使用。
這次校內團訓課程除了讓舊團員對田間事務更上手,也讓新團員對於農青團日嘗事務有所了解,期待後續新血的投入,讓後山實習農場成為一個環境整潔,有固定產能的農場。
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除草機教學
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中耕機操作
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中耕機教學
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地瓜採收
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生質炭準備工作
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製備成功之生質炭
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種植山蘇等作物
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成員合照
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