分項計畫名稱： D5 新世代農業觀景台

活動名稱：嘉大農青團校外團訓

活動日期：105年01月20日

活動時間：8:00~17:00

執行重點及具體作法：

  1. 彰化縣埔鹽鄉大有社區金炭稻參訪。

  2. 明道大學實習農場參訪。

  3. 彰化洋桔梗生產基地參訪。

  4. 彰化花卉批發市場參訪。

執行成果：

  嘉大農青團於1/20 舉行為期一天的校外團訓，安排前往彰化了解農業的另一個面向。在埔鹽鄉大有社區的義工介紹下，對大有社區整體農村凝聚的向心力印象深刻，他們投入的心血及勞力是我們值得學習效法的，在水稻栽培上也極具用心，在參考專家學者的建議下，在水稻田施用生質炭，間接減少農藥的施用，實現有機栽培的理念；義工在介紹途中不忘和學員們介紹生質炭的好處，如可以提高土壤有機質含量及保水性，有利於水稻的生長，也因此減少農藥的施用；同時展示燒製生質炭的窯體，並簡單介紹其原理，說明木材是如何燒製成生質炭的。藉由對大地友善的方式進行耕作，大有社區的金炭稻可以作為永續農業推廣的參考。

  接著前往明道大學，在明道大學精緻農業學系老師的介紹下，讓大家認識了其他學校在農業上專業領域的不同，並在其有機農場大開眼界，也對有機驗證相關規範及農場規範有進一步的了解。

  在最後前往彰化田尾，參觀生產洋桔梗的溫室及批發市場，發現花卉栽培相較於農作物的生產與行銷是完全不同層面的。為了促進花卉品質，需大量投施化肥，並調整日照控制花期，在產前要確認花苞狀態以利後續處理；在拍賣市場上則以競標的方式進行，也讓學員們大開眼界。

  藉由本次校外團訓，學員們除了接觸農村生產的農業，也接觸了高經濟價值的花卉產業，希望藉此拓展學員們的視野，對台灣在地產業有進一步的認識。