在快速都市化的生活下,飲食的選擇更加多元與便利,然而越來越多的孩子愛食用加工食品,不僅忘了食物的原味及真實的風貌,也忽略了健康的重要,近年受到食安風暴的影響,人們開始注重食材的來源與飲食的健康,「食農教育」只是個廣泛的名詞,主要是重新建立人與食物、人與土地的關係,也為推廣校園食農教育落實,從小教育孩子「食」與「農」的觀念。
一、活動目的:
1.培養幼苗種子教師
2.聯繫孩童對土地的熱情與關懷
二、活動效益:
1.培育50位食農教育人才
2.強化孩童對於農業文化的認識及生態教育
3.藉以透過同儕學習的方式傳播食農觀念
三、活動時間:105年7月7日(星期四) 105年7月8日(星期五) 08:00 ~ 16:30
四、活動地點:嘉義大學新民校區
五、活動對象:嘉大附小、文雅國小、興嘉國小、民族國小一至六年級學生,各國小12人。
六、課程規劃:
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第一天 |
第二天 |
8:00~8:30 |
報到 |
報到 |
8:30~9:00 |
破冰:自我介紹 |
認識自然農法 |
9:00~9:30 |
分組:小組時間 |
9:30~9:40 |
下課時間~ |
下課時間~ |
9:40~10:40 |
生活中的農業 |
從產地到餐桌 |
10:40~10:50 |
下課時間~ |
下課時間~ |
10:50~12:10 |
小組討論、心得分享 |
從產地到餐桌 |
12:10~13:30 |
享用午餐、午休 |
享用午餐、午休 |
13:30~14:30 |
飲料DIY |
影片欣賞 |
14:30~15:30 |
生態知多少 |
15:30~16:30 |
快樂小農夫(育苗、定植、採收) |
問題討論、心得分享 |
16:30~18:00 |
快樂賦歸(16:30) |
18:00~~ |
快樂賦歸 |
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七、報名網址: https://docs.google.com/forms/d/1pc8eVRsABoJCU80-R0MhzFscYmfCCluLEDcwmJEELzs/viewform?c=0&w=1
報名網址QR CODE:
八、聯絡人:劉宇森 0909-669-210 FB搜尋:嘉義大學自然農法學園
指導單位:行政院教育部
主辦單位:國立嘉義大學行銷暨觀光學系
協辦單位:嘉義大學電子商務研究中心、嘉義市農會