精農列車農村體驗路跑活動 & 因為農民‧所以創業
「精農列車」身負重責,協助農民,將傳統農村及農企業結構轉型為現代科技農企業,於3/25 與國立台東大學、國立屏東科技大學、嘉南藥理科技大學、美和科技大學及吳鳳科技大學啟動「精農列車」,一起宣誓投入臺灣農業轉型工作,形成產業群聚效果,整合並爭取更多資源。
而第一站就在嘉義大學!!於3/26(六)盛大舉行「精農列車農村體驗路跑活動」,結合農業育成精品發表會、精緻農業展售會、友善大地草原野餐及農村體驗路跑活動,讓社區民眾認識精緻農業之餘並透過當日親子體驗活動,讓下一代能夠跳脫螢幕,用鼻子體會泥土與青草的芬芳,用雙眼記下農企業的燦爛,再用雙手捧起美味的在地食材,在健康體驗路跑的過程,收集農產品小卡,認識在地農特產品。
而在精農列車系列活動中,我們也邀請到「蛋卷博士」到現場向民眾展示產品並與學生近距離互動,分享其創業歷程。是嘉義大學食品科學系的畢業生同時也是裕農企業社創辦人之一的李勝箖先生,因為農民,所以創業,希望運用所學,與果農合作,幫助果農解決水果滯銷的問題外,也藉由「蛋卷博士」向民眾推廣台灣高品質的水果。