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更新日期：2020-12-14

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發布單位：嘉義大學

嘉大農藝志工帶領學童體驗古早農村生活 　　嘉義大學農藝志工服務隊12月12與13日在蘭潭校區舉辦嘉義市西區學童農村生活體驗營活動，服務興嘉、僑平、大同、育人、北園、世賢、垂楊、志航及港坪9所小學，帶領90多位學童共同創造有趣的童年回憶。 　　2天的活動由嘉大學務處課外活動組及農委會農糧署經費補助辦理，希望藉此讓學童遠離3C產品，來到環境優美的嘉大蘭潭校區，體驗農村生活，享受大自然，度過充實愉快的週末假期。活動總召呂明峰表示，今年主題「叢林之王歷險記農村生活體驗營」，活動內容有創意稻草人DIY、落葉窯控有機地瓜、作古早味飯糰、煮有機南瓜濃湯，搭配科學小常識、活力早操、尋寶遊戲及營火晚會等活動，讓學童體驗知性與感性的農家生活。 　　活動中學童學習如何用堆疊磚塊搭建磚窯，再將台農57號、台農66號兩種有機地瓜放入落葉窯中，燃燒落葉加速烤熟，風味特佳；用米飯、海苔、肉鬆、鮪魚製作古早味飯糰；將南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊煮熟，南瓜搗成泥，洋蔥、磨菇切塊用奶油炒香，再加水、牛奶與雞蛋煮熟，作成南瓜濃湯。學童們吃著自己夯的烤地瓜、飯糰及南瓜濃湯，津津有味，十分快樂滿足。 　　指導老師侯金日表示，農藝志工隊19年來推動社區關懷，嘉惠嘉義市區學童達4800名以上，對嘉義市社區服務有具體之貢獻，曾多次榮獲教育部全國大專校院服務性社團優等或特優獎，深獲各界肯定。