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更新日期：2019-05-17

類       別：108訊息交流

發布單位：嘉義大學

嘉大農藝週 藥用作物讓您吃得更健康 　　嘉義大學農藝系學會於5月13日至17日為期一連5天，在學生活動中心一樓舉辦一年一度農藝週活動。本次活動主要展出特用作物中的藥用作物類別，現場有精彩豐富的學術解說，介紹藥用作物在人類生活中的歷史，以及數帖生活中實用的養生處方，搭配充滿童趣的童玩區，讓參觀的師生收穫滿滿，玩得不亦樂乎。 　　活動總召林佩潔表示，農藝以餵飽全世界人口為目標，在臺灣農業發展上擔任糧食生產與研發者，農藝作物是人們主要食物來源，包含食用作物、特用作物與飼料作物等。本次農藝週特別規劃藥用作物展示，藥用作物屬特用作物的一類，與人類生活息息相關，通常一種藥方在不同體質的人身上使用，常會造成相異的效果，而許多野生雜草也是重要之藥草，如含羞草安眠定神、土牛膝預防痛風、益母草對產後婦人病也能有所舒緩。 　　指導老師侯金日表示，2019農藝週-活動主題定名為「農發堂」，希望農業發大財，讓校內師生對農藝作物的認識與重要性能更了解。此次活動解說部分匯集農藝系師生專業農業知識，為前來參觀者做藥用作物專業介紹，也備有各種常見藥材，如當歸、淫羊藿、丹蔘、紫草等實體藥材讓參觀者親自觸摸、嗅聞。現場也展現多種麥類做成的麵條，以及各式農產品如有機蜜地瓜、仙草茶、洛神花茶、愛玉凍、山粉圓、特色刈包、糖葫蘆、茶葉蛋等，現場並有可愛富有創意的「農發堂」周邊商品徽章、明信片、香包等販售，另有踩高蹻、趣味童玩等精采活動讓大家來體驗。