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　　嘉大一群懷抱滿腔服務熱忱的學生志工，於7-9日在雲林古坑華山國小舉辦為期3天的「愛要大聲說之夢想啟程冬令營」，活動主題除建立學童珍惜地球，使垃圾變黃金之環保回收資源再利用觀念外，還加入烹飪教學，並特別安排具有探索意味之尋寶遊戲、大地遊戲與歡樂氣氛營火晚會，培養學童團結合作精神且更豐富學童寒假生活與樂趣。

　　嘉大農藝志工隊指導老師侯金日表示，志工隊自91年1月創立後即上山下海服務嘉義與雲林縣山區、海邊及平原小學超過32所從未間斷。此次更是深入雲林縣古坑鄉創校已有92年歷史的華山國小，該校為雲林縣歷史最為悠久的小學，目前學生數50位，家長多以種植茶葉與咖啡等農作物為生，對於嘉大學生志工的熱忱服務感到相當溫馨。

　　侯金日並進一步指出，本次活動學童報名踴躍，參加人數多達50餘位，除華山國小30多位外，還有特地上山參加的外校平地學童20位。也非常感謝教育部、財團法人雲林縣洪育人文教育基金會及嘉大的經費補助，整個活動方得以如期舉辦。

　　活動總召黃偉婷表示，本次活動以融入環保科學理念為主，利用回收紙做成多種形狀帆船及萬用箱，回收寶特瓶則作成可發射升空的寶特瓶火箭，還教導學童製作簡易法式吐司、棉花糖及餅乾；並特別安排教小朋友製作水餃及蔬菜湯。

　　參加活動的學童紛紛表示，此次活動中最有趣的是志工大哥哥教做的「寶特瓶火箭」，大家圍在操場發射區緊張的觀看寶特瓶火箭打氣加壓，當砰一聲衝向天空飛了近百公尺遠時，那一瞬間最為刺激有趣。烹飪教學則從桿水餃皮、包餡肉到作成各種不同形狀水餃並煮熟當午餐，完成整個過程覺得最有成就感。參加這次活動不僅瞭解資源再回收的重要性，且度過一個有趣又充滿創意的寒假，一定要將學到的知識與觀念帶回家與家人分享。