同學非常踴躍的參加此活動，希望本活動可以再增加改善生理之原料成分、提供參考之食品選舉、資料的完整性、舉例說明 。

同學希望下次可以舉辦病理、健康食品在其它方面副作用評估、實際健康食品之成份探討、食品產業的當前狀況（產業方向）、加工新技術研發困境及解決方法、產品開發和市場分析評估、健康食品市場的供需與前瞻性、健康食品對慢性病的趨勢等更多業界相關講座。