教育部111學年度 學海築夢出國實習計畫

⽬錄

⼀、緣起

（⼀）實習動機

（⼆）爭取實習機會

（三）實習前準備

⼆、國外實習機構簡介

三、國外實習企業或機構之學習⼼得

（⼀）華語⽂課— drill V 加強課

（⼆）華語⽂課—Modern Chinese 1

四、國外實習之⽣活體驗五、國外實習之具體效益六、感想與建議

⼀、緣起

(⼀)實習動機

在⼤學入學後發現系上有很多的海外交流機會，⽽我也非常渴望有機會可以出國學習、增廣⾒聞，但受限於家裡的經濟，⼀直都只有放在⼼裡，不敢與家⼈提出或表現出來，不過看到許多學長姐回國後的分享，加上得知會有教育部補助後，讓我⼼動不已，於是對⾃⼰設立了⼀個⼤學的⽬標，就是在就學期間可以申請到海外學習的機會，不僅可以與國際接軌增加世界觀與英⽂能⼒，更可以訓練⾃⼰獨立與解決問題的能⼒，藉此還可以完成⾃⼰的歐洲夢，雖然⼀切都非常有挑戰性，但相信必定會留下非常難忘的回憶。在確定⽬標後，持續提升⾃⼰的英⽂能⼒與累積相關作品，以等待機會來時，可以緊緊抓住，實現夢想。

(⼆)爭取實習機會

在疫情影響第⼆年的⼤四下，那時很迷茫不知道⾃⼰的⽬標是什麼，許多計畫因為疫情全被打亂，在我覺得很消沈時，突然看⾒有歐洲實習的機會，⼆話不說立刻報名與準備需要⾯試的資料，因為出國時必須為本校⽣，所以也同時盡⼒準備直升研究所的考試，這個機會就像我⼈⽣中的⼀道曙光，⼀切都有了希望與⽬標，雖然當時疫情還沒有很穩定，但感覺錯過此次機會以後⼀定會後悔，所以在家⼈完全不知情下就完成了報名、⾯試與考試，在英⽂⾯試時，我其實很沒有⾃信，但我說明了想去歐洲實習的決⼼，結束⾯試時老師跟我說，你的⼝說很棒要對⾃⼰有信⼼！且在隔天就收到通過⾯試，且在不久後也通過研究所的考試，正式成為研究⽣，所以俗話說得 好，「當你真⼼想完成⼀件事時，全世界的⼈都會來幫助你」，真的非常感謝這⼀路上給我幫助與⿎勵的⼈，讓我能順利的拿到歐洲實習的入場卷。

(⼆)實習前準備

在確定實習機會後，展開漫漫長路的準備階段，訂機票、搶宿舍、準備必需品與簽證資料...等，因為是第⼀次準備且許多因為疫情有所不⼀樣的規定，準備起來比

想像中的多且耗時，不過還好部分資料可以在網路上找到解答，或是撥打到負責單位詢問，也感謝上⼀學習實習的朋友與老師不厭其煩地提供協助，讓我減少許多焦慮與迷茫，順利拿到簽證與打包好⾏李，準備出發！

⼆、國外實習機構簡介

⾺薩⾥克⼤學（Masaryk University），位於布爾諾，是捷克規模第⼆⼤⼤ 學，僅次於⾸都布拉格的查理⼤學。⾺薩⾥克⼤學包含9個學院，分別為醫學院、法學院、理學院、藝術學院、教育學院、信息學院等。本學習在藝術學院的中⽂系進⾏實習⼯作。

三、國外實習企業或機構之學習⼼得

（⼀）華語⽂課— drill V 加強課

語⽂學習除了老師上課與考試外，更重要的是開⼝練習的機會，本學習擔任三年級華語練習課的老師，每個班主要為複習正課老師的教學內容，讓學⽣練習⼝說並應⽤上課所學，以建構更完善的學習架構與現實⽣活的連結，因為注重於⼝說互動練習，所以都是⼩班制，每班⼤約2-4⼈，⽽我負責四個班級。

因為學⽣為⾃由選擇班級，非能⼒分班，所以在能⼒上落差蠻明顯，在剛開始的幾堂課中有點困擾，沒辦法很輕鬆的分配每個學⽣的練習時間，但慢慢開始找到⽅法與針對不同能⼒的學⽣給予不同的練習後，讓能⼒好與較差的學⽣每堂課都有⼀定的練習機會與學習，偶爾也會結合相關的影片與實際經驗分享，讓學⽣可以在相對輕鬆的學習環境練習⼝說，且在跟學⽣慢慢熟悉後，發現學⽣更願意說且較放鬆，可能也是因為年齡差不多，慢慢發展成像朋友⼀樣的聊天練習模式，⽽非老師對學⽣的距離感，藉此學⽣也更願意主動分享，且在下課後也會相約去吃當地的美食與景點，不僅可以練習更多⽣活中的華語表達，還可以結交當地的朋友，真的很棒！

（⼆）華語⽂課—Modern Chinese 1

這堂課是非中⽂系的學⽣可以選擇的中⽂通識課，我負責兩個班級，⼈數落在 20⼈以內，⼤部分為完全沒有學習過中⽂的學⽣，需要從最基本的拼⾳教起，這堂課因為擔任主課老師，所以需要⾃⼰備課與製作適宜的教材ppt，這也是對我最有挑戰的課，因為非中⽂本科出⽣，許多⽂法及由來不太清楚且未學過中國的拼⾳，在準備階段相對吃⼒，且深怕教得不好或是教錯，不過這也是讓我學習最多的⼀堂課，透過這⾨課讓我深刻理解到當老師是多麽的不容易，需要花非常多的時間備課，俗話說

台上⼀分鐘台下⼗年功是真的！想當初前幾堂課我緊張到全⾝在顫抖，也因為非常緊張時常講到卡詞甚⾄腦袋空⽩，非常需要⼩抄提醒⾃⼰，且因為學⽣不會任何的中

⽂，上課需要全英⽂上課，也因為如此，這堂課讓我歷練非常多且提升不少英⽂表達能⼒。

在每堂課結束後我也會反省⾃⼰的教學與在下次上課改進，也不斷嘗試不同⽅式的融入教學，希望可以增加學⽣的學習動機與效率，每當看到學⽣了解或完成任務後眼神充滿希望的時候都覺得⼀切的辛苦都值得了。

雖然每堂課都⽤盡全⼒，但總覺得⾃⼰是業餘的，教的沒有很好，但時不時都會收到學⽣的反饋，說我教得很好、很有趣，那時才慢慢地肯定⾃⼰，在這⾨課中我與學⽣們相互學習與成長，他們學習中⽂，我學習教中⽂，這種⼀起努⼒的感覺真 好！⽽且很多時候緊張到忘記英⽂時，學⽣也會不吝嗇地幫助我，很感謝有這些可愛的學⽣們，那麼熱愛華語⽂化與善待我這個菜⿃老師。

四、國外實習之⽣活體驗

(⼀) 宿舍⽣活：

很幸運地我們搶到離系館很近⼜是在市中⼼的Kounicova宿舍，旁邊就是公⾞站，對⾯有兩間超市及⼀間藥妝店，⽣活機能非常⽅便，房間也很寬敞舒適，雖然是兩間房間共⽤⼀間衛浴，但因為隔壁間的室友不常回來，所以幾乎是我們的獨立衛浴了，且因為住在11樓可以直接俯瞰周圍景⾊，也常常可以看到美麗的⽇落，可以說在那邊居住的整體環境比在⼤學租房的環境還要好！只是有時候晚上洗澡常常⽔壓很低或是熱⽔不夠熱，但後來改成早上洗澡就完全沒有問題了！

（⼆）飲食：

飲食是其中花費時間最長適應的，因為捷克⼈很喜歡喝啤酒，所以餐點為了配啤酒也會變得比較鹹，⽽布爾諾的鹹度是讓我敬⽽遠之，特別是有醬類型的餐點，鹹到嘴巴皺起來，之後就會盡量避免那種類型餐點或是跟店家調整鹹度。除了鹹度以 外，就是冷食，國外比較習慣吃冷食，但我不太能接受餐餐都是冷的麵包、菜，所以之後比較常吃越南料理、印度料理或是中式料理，果然熟悉的最對味！

如果你喜歡喝酒或是⽜奶，這邊真的是天堂，價格就跟台灣的⽔⼀樣便宜，每天喝到飽，但相對那邊的⽔就非常的貴，像我不適應喝⽔龍頭⽔，還是會去買桶裝⽔再煮來喝。

為了節省餐費，我們習慣去附近的超市買來⾃⼰煮，⽽且我也很喜歡逛超市，因為會發現許多有趣或是當地的食材，常常在超市探索、挖寶真的很有趣，像是最多的是起司、火腿跟抹醬，因為常常翻譯也看不懂，所幸⼀個個買來試吃！

（三）交際：

在學期開始前參加國際學⽣會舉辦的迎新活動，因此結交許多外國朋友，時常會⼀起相約出⾨或⼀起探索城市。

也因為迎新活動得知也有很多來⾃台灣的交換⽣，之後也時常相約參與活動或是⼀同出遊。

隨著與學⽣慢慢熟習與變成朋友後，他們也樂於帶我們去當地的餐廳或是⾼CP值的酒吧，以及推薦景點，更在需要時提供協助，就像在國外也有家⼈的感 覺，真的很暖⼼且感動。

也偶爾會與國外的朋友⼀起舉辦國際晚餐⽇，相互分享⾃⼰國家的美食與由 來。

在旅遊途中也會結識來⾃不同國家的朋友，歐洲⼈也比想像中的還熱情與好客，但也有可能是因為在酒精的作

⽤下，⼤家都變得可愛且容易親近。

（慕尼⿊啤酒節）

（四）天氣

歐洲天氣四季分明，我們剛好體驗到秋冬兩季，是台灣比較難以感受到的天氣型態，喜歡秋天歐洲樹⽊的顏⾊，有綠⾊、黃⾊、橘⾊與紅⾊交織成彩⾊的景觀，⽽也有些是整片樹林都是橘黃⾊，真的美不勝收！也喜歡冬天的雪景，從來沒有親眼看過下雪，每當下雪時都格外的興奮與開⼼，同時也覺得好浪漫，彷彿置⾝偶像劇中。

（五）探索歐洲

藉此次實習機會，除了⼯作外更重要的是體驗歐洲⽂化與認識各國朋友，透過實際走訪，與過去在課本中所學相結合，同時更新⾃⼰的知識與增廣視野，我們總共去了⼗三個國家，分別是捷克、奧地利、斯洛伐克、匈牙利、德國、瑞⼠、義⼤利、荷蘭、丹麥、瑞典、法國、⻄班牙及英國。歐洲許多國家的建築或是市容其實落差不

⼤，最不⼀樣的莫過於歷史與⼈⽂，走訪不同國家時，習慣先上網查詢相關歷史或是相關⽂化，⼀是在看展覽或是歷史⽂物時會更有連結感，⽽非走⾺看花，⼆是不會冒犯到該⽂化或是⼈⺠，當我們去到不同國家時，出於尊重與減少衝突，都應該做⾜功課，才能玩得更盡興。

第 10 ⾴

讓我感受到最不⼀樣的氛圍是聖誕節，在⼗⼀⽉中下旬開始到⼀⽉初左右，全歐洲的各城鎮開始會有⼤⼤⼩⼩的聖誕市集，每當假⽇或是晚上，總會看到許多親朋友好⼀起逛市集、吃飯、喝酒，每個⼈的臉上都充滿笑容，也不時會看到有⼈隨著⾳樂開始跳舞與唱歌，⼤家都非常享受其中。⽽且在歐洲有另⼀個聖誕節由來的版本，是因為年末天氣比較不好，⿊夜很長⼜很冷，再加上連續⼯作⼀年⼤家都已經疲倦不堪，所以有了這個節慶，讓⼤家可以在最難熬的冬⽇裡，與家⼈朋友團聚，充飽電再出發。

（每個聖誕市集都有不同的主題與裝飾，上圖是維也納市政廳的聖誕市集。）

市集裡有很多⼩⽊屋組成的攤販，裡⾯會賣當地的特⾊美食與所有聖誕節相關的裝飾與甜點，當然還有聖誕市集必喝的熱紅酒！⽽且每個市集都會推出不⼀樣的⾺克杯，如果有興趣可以向店家購買收集。

五、國外實習之具體效益

（⼀）增加國際觀

台灣新聞中不常有國際新聞的出現，需要特意搜尋或是看國際的新聞網才會得知發⽣什麼事情，所以對於國外的環境與時事跟新的較慢，直到這次去了歐洲後，才發現許多認知已經很過時了，⽽且透過與不同國家的朋友聊天後，也發現台灣的消息確實封閉，⼤家不太會主動關⼼國際上發⽣的事情，但透過與他們的交談後也慢慢深入了解各國的⽂化歷史或是現況，也讓我增長不少知識。

（⼆）拓展⼈際關係

迎新周認識了許多來⾃世界各國的朋友，雖然⼤部分都是幾⾯之緣，但可以在短時間內認識並與許多國家的⼈交流對我來說是非常難得的經驗，當然其中也有部分是聊得非常來且持續有保持聯絡的朋友，且當聽說我們會拜訪他們的國家時也非常熱情的介紹當地的景點與美食，讓我們少踩許多雷。不僅如此也會在旅途中認識許多聊

得來的朋友，有時只是因為搭同班⾞或是前往同⼀個地⽅⽽遇到的短暫緣分，不過在當下會覺得非常開⼼且不孤單。

（三）學以致⽤

在⼤學期間也有修許多教師學程，透過這次的實習，將許多理論與教學⽅法實際應⽤，才知道原來在教學現場是什麼樣⼦，且應該要如何調整，慢慢摸索出⾃⼰的

⼀套教學模式。除此之外，也在旅遊過程中將許多著作或是景點與所學的設計課程或是歷史課程的知識結合，讓我更加印象深刻。

（四）英⽂能⼒提升

因為上課與⽣活所需，每天⼤量的使⽤英⽂⼝説與閱讀，讓本來需要⼀段時間轉換英⽂到後來已經可以隨時俗地的中英轉換，雖然並不覺得在⽂法或是詞彙量上會有什麼巨⼤的改變，但在⼝說上已經明顯的流暢且沒有哪麼害怕使⽤英⽂了！

（五）獨立⾃主

在國外所有事情都要靠⾃⼰，沒有⽗⺟可以依靠，也沒有熟悉的環境，全部都需要重新適應、⾃⼰安排，雖然在⼤部分國家中的年輕⼈都會說英⽂，但偶爾還是會遇到不會講英⽂的⼈，有時候處理事情就變得更為困難，特別是⾝病的時候，不過我想也是因為這些困難與挫折，讓我變得更獨立、堅強，且增加處理事情的能⼒，也讓這趟實習⽣活回憶起來更有趣且充實。

（六）了解台灣與歐洲對於⼯作態度的不同

在歐洲假⽇或是傍晚時常可以看到⽗⺟陪著⼩孩在公園玩，⼩孩們在公園⼀起玩樂，⽗⺟在⼀旁的桌椅非常愜意地休息聊天、⼩酌，這樣的場境讓我覺得好溫馨且幸福。⼤⼈⼯作是為了⽣活，所有事情只在上班期間處理，幾乎不太需要額外加班，

⽽且步調也相對較慢，⼩孩也不⽤因為要考好成績需要去補習班，或是因為⽗⺟要加班⽽去安親班，所以相對有了更多時間可以與家⼈相處與從事家庭活動，也許因為⽂

化與環境的不同無法相比，但我也希望未來⼯作可以不是為了⽣存⽽是為了享受⽣活。

六、感想與建議

四個⽉的實習轉眼就過，非常感謝教授讓我有這個機會參加此次的實習計畫，

⽽且不需要過多的顧慮⾦錢的問題，雖然⼀路上遇到許多困難與挫折，但也⼀個個的解決與突破，同時也留下許多珍貴且開⼼的回憶。感謝⼀路上不斷⿎勵、⽀持與幫助我的家⼈、老師與朋友，特別是三位同⾏的⽟林、逸軒與暄雯，給我最⼤程度的溫 暖、關⼼與包容，在我最低潮的時候陪伴我，特別是前兩個⽉因為確診與⽔⼟不服，

⾝體很差也過得不是很好，因為有他們的溫暖陪伴，讓我撐下來。

在歐洲體驗了許多截然不同的⽣活模式與環境後，也開始想念的台灣的便利 性，全年無休的便利商店、隨時隨地都買得到吃的、熱熱的食物以及健全的醫療資 源，每個國家都有值得效仿與改進的地⽅，希望⾃⼰可以更珍惜現在所擁有的，也激勵⾃⼰繼續努⼒，開拓視野、包含與接觸不同想法、族群與⽂化的⼈。

在實習⼯作的分配上多少覺得有些不太平等，且沒有⾜夠的事前訓練，因為⼤家都是第⼀次擔任老師，很多相關的專業都不知道，卻直接就要教學，有點措⼿不 及，如果在事前可以知道完整的教學內容與⽅式或是有教學範例可以仿照，也許會讓我們適應得更快與準備的更充⾜，希望這⽅⾯可以做改善。

在⽣活上雖然⼤部分的環境都可以使⽤英⽂，但還是有少部分需要使⽤捷克⽂才能溝通，像是⾏政或是醫療，所以建議出國在外⼈際關係還是要努⼒維持，因為有些時候就需要當地朋友或是學⽣的幫助，這時就考驗⾃⼰的⼈際關係了，出外靠朋友這句話不會錯！