2010台灣國際蘭展-校外教學觀摩

　　由蘭花生技學程種子教師沈榮壽老師帶領蘭花生技學程學生參訪「2010台灣國際蘭展」，進行主題式教學，包括蘭花景觀佈置、蘭花栽培生態生理、個體花鑑賞及蘭花產品應用等，使學生學習國際性蘭花新知與新技術，了解目前蘭花產業脈動與發展趨勢。參訪時並邀請「蘭花發展協會」陳隆輝監事長現場解說如何鑑賞蘭花，以提昇學生蘭花鑑賞之基本能力。透過校外實習教學觀摩，讓學生走出校園，與產業形成有效鏈結。

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教學助理期初研習營

　　教學卓越計畫B2-4教學發展中心於林森校區國際會議廳舉辦教學助理期初研習營，由林淑玲教務長及教學發展中心陳秋榮組長親臨與會，針對TA各項基本權利進行說明，現場傳授各項教學相關的「小撇步」，包含TA應有的態度、面對教師及學生時扮演的角色，以及應該避免的事項。邀請本校通識教育中心陳佳慧助理教授、數位學習設計與管理學系林菁教授，針對TA溝通技巧、E化教材製作與網路輔助
教學平台運用進行專題演講。研習結束後，由林淑玲教務長頒發期初研習之研習證明，鼓勵TA們時時充實助教能力。本次研習營教學助理參與人數達91人次，會議手冊共印製120本。

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英文演講實戰營：誰是歐巴馬

　　教學卓越計畫C2-2語言中心舉辦英文演講實戰營，加強學生英語能力，提升學生英語學習興趣，增進英語演講能力與台風訓練，訓練學生英語演講技巧、英語演講稿撰寫與演講時間控制能力等。

　　透過老師的講解和指導，讓學生掌握英語演講的口語表達技巧、提升學生肢體表演能力與英語演講稿撰寫能力。英文演講實戰營讓學生不僅增加英語對話的樂趣，也減少其對英文對話的障礙。

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大學校院學生職涯輔導工作研討會

　　教學卓越計畫D5-1職涯發展中心舉辦學生職涯輔導工作研討會，透過黃茂榮理事長的經驗分享，協助學生瞭解修讀科系之專業職能與本身職場興趣、產業發展趨勢、職場環境關連性，掌握產業發展現況與趨勢，以選擇合適的職場，透過對產業、職場與本身的深入認識，做好準備，以利畢業後與職場接軌。本校學生相當踴躍參與此研討會，共計有157位學生參與，對活動的整體滿意度達80%。

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服務學習專題講座

　　教學卓越計畫D1-1學務處課外活動組邀請瑪利亞社會福利基金會講師莊馥華小姐進行演講。莊馥華小姐10歲那年因一場火災意外，導致眼盲、全身癱瘓，喪失語言能力，只剩下聽覺，生活完全無法自理，須仰賴家人照顧。她克服萬難積極求學進取，藉由輔助工具的協助，創作出200多首詩，並獲得第4屆「總統教育獎」，贏得「台灣海倫凱勒」的稱譽。她奮鬥的歷程已拍成「馥華的文學夢」及「天亮了」兩部勵志向上的記錄片，鼓舞許多年輕學子。她以眨眼睛和頭敲電腦感應器方式，透過母親的翻譯，令台下聽眾為之動容。在演說過程中，她始終展現燦爛的笑容，坦然面對挫折，鼓舞許多學生。透過此活動，讓學生了解到「人不能因為挫折就停止進步」、「珍惜生命，知足常樂」、「不管多麼艱辛，也不能輕易放棄」。

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