為培養國內專業人才，增加產業發展競爭力 ，本校李校長明仁與耐斯企業集團游董事長國謙，於95年12月22日簽署產學合作協議書，希望結合本校在管理、教育等學術領域之專長，以及耐斯企業集團在觀光、休閒育樂等多元化產業之優勢，整合學界專業師資與業界資源進行產學合作，發揮相輔相成的效果，達到提升業界從業人員素質與落實學校人才培育的雙贏目標。

    游董事長首先致詞感謝本校給予產學合作之機會，提供耐斯各高級幹部回流教育，為業界厚植專業人才競爭力。接著他提到，他在接受教育部委託至各大專院校做評鑑時，特別喜歡以本校為例，指出不論在中央機關或縣市政府，甚至在業界，本校均提出相當多的計畫案，內容非常的豐沛，是實踐產官學三方合作的典範。

    本校李校長則表示，嘉大於2000年時由擁有81年歷史的嘉農及43年歷史的嘉師合併而成，除擁有深耕地方的優良傳統，更展現全方位發展校務的企圖心，在各界的支持下，全校師生參與各項社區與社會關懷活動，展現對在地的關懷與充份的自信，產官學合作是台灣未來發展很重要的一條路，本校會重視並珍惜每次的合作機會，好好學習，對未來的挑戰交出漂亮的成績單。

    本校與耐斯集團關係企業中的愛之味公司及劍湖山世界已有多年之合作關係，本次簽署之協議書除了延續既有的合作基礎外，更積極朝向以本校提供師資，協助耐斯企業集團辦理主管培訓、專案研究計畫委託等方式進行學術交流與企業服務，期望藉由雙方優勢的結合達成產學合作共存雙贏之目標。