國立嘉義大學103學年度第1學期普化實驗課程進度表
(農學及生命科學各系)
實驗教材： 自編講義
参考書籍： 1. 大學普通化學實驗第11版國立台灣大學化學系
2.
Experiemnts in general chemistry, principle and modern applications, 8th
edition, T. G. Greco, L. H. Rickard, G. S. Weiss, Prentice-Hall, Inc.
3.
Experimental chemistry, 6th edition, J. F. Hall, Houghton
Mifflin Company.
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日期
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實驗內容
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1
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09/22~09/26
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分組、實驗室安全簡介及實驗安全影帶教學
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大一各班教室
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2
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09/29~10/03
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器材清點、洗滌、天平之正確使用法
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3
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10/06~10/10
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氮氣之莫耳體積
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(國慶日)
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4
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10/13~10/17
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利用化學變化提取純物質
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5
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10/20~10/24
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可溶性物質分子量之測定
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6
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10/27~10/31
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酸鹼度計之正確使用法-可樂/Zero的pH
分光光度計之操作-染料之顏色, 實驗數據及結果討論
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(校慶週)
不用交結報
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7
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11/03~11/07
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溶解度積之測定
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8
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11/10~11/14
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維生素Ｃ之定量
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9
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11/17~11/21
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水果中維生素Ｃ之含量
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(期中測驗)
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10
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11/24~11/28
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期中考
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11
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12/01~11/05
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碘鐘實驗
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12
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12/08~12/12
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市售果汁中花青素的含量果汁中花青素的含量
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(313室)13室)
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利用水果中的酵素進行催化反應
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(314室)
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13
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12/15~12/19
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利用水果中的酵素進行催化反應
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(313室)
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市售果汁中花青素的含量
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(314室)
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14
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12/22~12/26
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金奈米粒子的製備及顏色變化金奈米粒子的製備
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(313室)3室)
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緩衝溶液
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(314室)
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15
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12/29~01/02
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緩衝溶液
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(313室)3室)
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金奈米粒子的製備及顏色變化
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(314室)
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16
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01/05~01/09
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實驗補做/操作考
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17
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01/12~01/16
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實驗期末考
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